Sie setzen Trends in Wiens Restaurant Szene und sind bereit für Ihren nächsten Karriereschritt?

Unser Auftraggeber ist einer der renommiertesten Key Player der internationalen Hotellerie. Für die wirtschaftliche und fachliche Führung des topmodernen Szene-Restaurants suchen wir genau SIE als motivierten, innovativ denkenden und unternehmerisch agierenden

 

Restaurantleiter & Social Dining (m/w/d)
Zentrum Wien

 

In dieser Funktion sind Sie mit Ihrem Gespür für künftige Trends und der nötigen Bodenhaftung für das Tagesgeschäft für die gesamte wirtschaftliche und operative Leitung des neu inszenierten Restaurantbetriebes verantwortlich. Sie werden neben der Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter mit Ihrem Know-how und Ihrer Gastgeberrolle für den reibungslosen Ablauf sorgen.


Zu Ihren Kernaufgaben zählen:

  • Kaufmännische und operative Verantwortung für den innovativen und modernen Restaurantbetrieb
  • Mitarbeiterführung, Motivation und Entwicklung eines 15 köpfigen Teams
  • Proaktive Sales- und Social Media Aktivitäten; Konzeption und Weiterentwicklung der Restaurantkarte
  • Budgetverantwortung mit laufender Kostenkontrolle
  • Repräsentanz nach innen und außen


Ihr Idealprofil:

  • Abgeschlossene touristische und/oder F&B Ausbildung, oder fachspezifische Expertise
  • Mehrjährige Führungserfahrung in ähnlicher Funktion in der Hotellerie- und/oder Restaurantleitung o.ä.
  • Affinität und Leidenschaft für innovative und hippe Konzepte
  • Starker unternehmerischer Fokus und motivierte Herangehensweise
  • Sehr gute Englisch- & Deutschkenntnisse


Persönlich überzeugen Sie uns durch Ihre Leidenschaft zum Restaurantgeschäft und Ihre Freude, gemeinsam mit Ihrem Team höchste Gästezufriedenheit zu gewährleisten und neue Standards zu setzen, ohne dabei den Sinn für das Tagesgeschäft zu verlieren. Sie sind Teamplayer in unserem internationalen Umfeld und die perfekte Ergänzung unserer Führungsmannschaft. Das Bruttojahresgehalt für diese Position liegt bei rund € 42.000 p.a. zzgl. variabler Anteile je nach Ihrer Qualifikation und Erfahrung.


Worauf warten Sie noch? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen an:

Marie Therese Kuen-Pasquali, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, Referenznummer 2021329

 

 Oder füllen Sie online unser Bewerbungsformular aus.

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