Sie sind ein F & B Profi und bereit für Ihren nächsten Karriereschritt?

Als erfolgreich etabliertes und wachsendes Unternehmen im Bereich Tourismus zählt unser Auftraggeber zu den prägendsten Wahrzeichen Wiens und ist gleichermaßen DIE erste Adresse für Top-Ausflugsziele in Österreich. Für die fachliche Führung des F & B Serviceteams und die fallweise Vertretung des General Managers suchen wir per sofort eine/n einsatzbereiten und kreativen

 

F & B Service & Resident Manager (m/w/d)
TOP Ausflugsziel Wien

 

In dieser spannenden Funktion als Stabstelle und in direkter Berichtslinie zum General Manager, werden Sie für die strategische und operative Leitung aller F & B Outlets dieser absolut einzigartigen Tourismusattraktion Wiens verantwortlich sein. Mit all Ihren Aktivitäten und den Kosten im Blick gewährleisten und sorgen Sie für den reibungslosen Ablauf.

Ihre Aufgaben:

  • Operative Verantwortung und Leitung der drei F & B Outlets
  • Ausarbeitung von Angeboten und Konzepten in Abstimmung mit GM/Managing Director und Küchenchef
  • Mitarbeiterführung des gesamten Serviceteams (rund 30 Mitarbeiter) samt beiden Restaurantleitern
  • Operative Vertretung als Resident Manager des GM/Managing Director (regelmäßige MOD Dienste)
  • Budgetplanung, laufende Kostenkontrolle und Reporting an die Geschäftsführung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene touristische und/oder kfm. Ausbildung mit Fokus F & B
  • Fundierte Berufserfahrung aus Gastronomie/Hotellerie in der Leitung u. Führung von mehreren F & B Outlets, wie z.B. als F & B Manager und/oder Resident Manager o.ä.
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse notwendig
  • Gewinnende, positive Art und Organisationstalent
  • Hands-on Mentalität und Belastbarkeit

Persönlich sind Sie die perfekte Ergänzung unseres Teams, wenn Sie eigeninitiativ, zielorientiert und mit dem nötigen Blick über den Tellerrand unsere F & B Outlets leiten. Es erwartet Sie ein hoher Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Konzepte und die selbstverantwortliche Leitung dieses Bereiches. Das Bruttomonatsgehalt für diese Position liegt bei rund € 4.400, --brutto/Monat; je nach Ihrer vorhandenen Qualifikation und Erfahrung.

Worauf warten Sie noch? Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Lebenslauf und Zeugnissen an:

Mag. Annemarie Oberacher, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!, Referenznummer 2021326

 

 

 Oder füllen Sie online unser Bewerbungsformular aus.

Callback Anfrage

Hier können Sie unsere Datenschutzerklärung prüfen.

Zum Seitenanfang